[이유식] 삐뽀삐뽀119 이유식 #4 이유식 조리 원칙 : 1. 조리하는 손은 항상 씻는다. 2. 야채는 구입해서 바로 조리한다. 삶거나 데쳐서는 냉장실에 2일, 냉동실에 5일정도 보관후 먹일 수 있다. 3. 이유식은 한 꺼번에 만들어서 여러번 먹이는것이 안된다. 많이 만들면 남은 가족들에게 주고, 매일 만드는 것이 원칙 4. 칼과 도마는 2벌 이상 준비한다. 고기와 야채를 함께 써서는 균이 옮을 수 있으므로 안된다. 만약 같은 도마와 같은 칼을 쓴다면, 뜨거운 물로 소독해야 한다. 5. 한번 해동한 재료는 재 해동해서는 안된다. 덩어리 고기는 쇠고기 6개월 닭고기 3개월 정도 냉동보관이 가능하다. 6. 이유식을 조리하는 방법은 냄비에 넣고 보글보글 끓어오르면 5분정도 약하게 끓인다. 다 끓은 후에 2~3분간 뜸을 들인다. 7. 야채를 삶거.. 더보기 이전 1 ··· 99 100 101 102 103 104 105 ··· 173 다음